L'articolo 32 della Costituzione Italiana dice che:"La Repubblica tutela la salute come fondamentale diritto dell'individuo e interesse della collettivitā e garantisce cure gratuite agli indigenti".
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Per tutelare la salute c'č il Servizio
Sanitario Nazionale,che funziona su tutto il territorio italiano. Esso č formato dai medici di base e dagli specialisti ospedalieri, che osservano e curano il malato; dalle ASL,che dispongono dei vari servizi per la prevenzione,la cura la riabilitazione dei cittadini; dalle Regioni che coordinano le ASL; dal Ministero della Sanitā, che controlla i farmaci, i prodotti alimentari ecc.
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A livello mondiale esiste l' O.M.S. (Organizzazione Mondiale della Sanitā) che ha sede a Ginevra, alla quale aderiscono quasi tutte le nazioni del mondo.Essa svolge compiti di coordinazione, studio e soluzione dei problemi sanitari di interesse internazionale.