Sei pronto a metterti a tavola insieme a noi? |
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Lavati le mani, prepara il tovagliolo e... |
Buon appetito!
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A tavola con gli antichi: carne o pesce?
Sei pronto a metterti a tavola insieme a noi? |
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Lavati le mani, prepara il tovagliolo e... |
Buon appetito!
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Se ti invitano in un ristorante con cucina Paleolitica, inventa una scusa per non andare! Ti troveresti davanti ad una " pietra imbandita" con pezzi di carne cruda piena di mosche e un pò troppo "profumata". |
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Nel Neolitico i vostri nonni, zii e genitori hanno appena scoperto l'allevamento e il fuoco. Ora si possono mangiare le carni degli animali allevati dalla tribù e persino cotte |
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In un
ristorante egiziano non si cucina molto la carne si preferisce il pesce sotto sale, anche
perché è un cibo economico. Solo sulle tavole dei più ricchi compare la carne,
soprattutto quella dei volatili.
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Più o meno nello stesso periodo, in Mesopotamia, si mangia del cibo lesso perché i babilonesi bollivano tutto. |
Classe IV Samone
