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Lo stomaco si trova nella parte pił alta della cavitą addominale dietro le ultime costole. 
E' un organo a forma di sacca e le sue pareti, elastiche e dilatabili, compiono movimenti che rimescolano di continuo la massa alimentare. Gli alimenti entrano nello stomaco attraverso il cardias ed escono dal piloro.

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Nello stomaco vi sono  le ghiandole produttrici del succo gastrico che contiene acido cloridrico ed enzimi. 
L' acido cloridrico uccide i batteri che sono arrivati nello stomaco e corrode le parti pił dure dei cibi. Gli enzimi trasformano i grassi,gli zuccheri e le proteine in sostanze pił semplici.
Lentamente il bolo si trasforma in chimo.

Classe VA Banchette

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