A CHE COSA SERVONO?
Le vitamine sono chiamate anche "nutrienti non energetici", perché non hanno una funzione energetica o strutturale (di costruzione e riparazione delle cellule), come i carboidrati e i grassi, sono cioè dei BIOREGOLATORI.
Regolano alcune importanti funzioni del nostro organismo |
Prevengono tante malattie |
| Attivano numerose reazioni chimiche che aiutano il metabolismo dei carboidrati, delle proteine e dei lipidi. | |
Per spiegare
quest'ultima funzione delle vitamine il vitaminologo
dott. Michael Colgan ha paragonato la vitamine ai bulloni e dice:
"...come la resistenza delle travi di un ponte dipende dall'azione coordinata di
tutti i suoi bulloni, così le vitamine agiscono in sinergia le une con le altre,
conferendo al corpo una resistenza ottimale".
Ogni vitamina ha una sua funzione particolare, eccone alcune:
serve per produrre l'ormone della crescita |
serve per aiutare la crescita regolare dello scheletro, prevenendo il rachitismo |
serve alla protezione delle cellule, ha un'azione antisterilità maschile, stimola la crescita, previene le malattie degenerative. |
servono per far coagulare il sangue |
serve alla vita delle cellule |
serve alla protezione della pelle, del tessuto nervoso, e al buon funzionamento del sistema nervoso e degli occhi |
A cura della classe VA di Banchette
