Le proteine
hanno una funzione plastica,
cioč servono a:
COSTRUIRE Le proteine costruiscono i tessuti del nostro corpo, come i muratori costruiscono i muri delle case.
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| RIPARARE Le proteine riparano tessuti dei nostri organi, vecchi e rovinati, come la sarta con i vestiti e il meccanico con le automobili. |
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SINTETIZZARE Enzimi, ormoni, anticorpi che sono sostanze indispensabili al funzionamento del nostro organismo. |
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A cura della classe VA di Banchette
