Gią 8000 anni fa l'ulivo veniva coltivato in Medio Oriente.
8000 anni fa...
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Il leggendario albero di ulivo e l'olio ricavato dai suoi frutti hanno
accompagnato la storia dell'umanitą. Gią 8000 anni fa l'ulivo veniva coltivato in Medio Oriente. |
Gli Egizi lo consideravano un dono degli dei, i Fenici lo diffusero con il loro commercio, definendolo "oro liquido "
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In molti casi i Romani ordinarono alle popolazioni conquistate il pagamento dei tributi sotto forma di olio di oliva. Sempre i Romani riuscirono a costruire i primi strumenti per la spremitura delle olive e a perfezionare sempre di pił le tecniche per conservare l'olio.
