Il corpo della cavalletta è suddiviso in tre regioni: capo, torace e addome.
Sul capo triangolare  sono presenti:

	due lunghe antenne
	due grandi occhi neri sporgenti.

Gli occhi sono formati da tanti piccoli occhi, ciascuno vede una parte dell'oggetto osservato e insieme ricostruiscono l'intera immagine.
Le antenne servono per orientarsi nell'ambiente e per avvertire la presenza di predatori ma vengono anche usate per annusare e per gustare.
La cavalletta non ha gli orecchi.

Come tutti gli insetti, ha sei zampe, ognuna suddivisa in quattro parti principali.
Le zampe posteriori sono particolarmente sviluppate e distendendosi, come l'asta di un atleta, consentono loro di fare alti salti nell'aria.

La cavalletta si ciba solo di vegetali che riduce in pezzi con il movimento laterale delle mascelle e poi frantuma del tutto per mezzo delle mandibole.

La cavalletta vive tra le siepi e l'erba alta. Si sente il suo stridulo canto, prodotto dallo sfregamento delle ali, soprattutto nelle giornate più calde.

Le invasioni di cavallette sono una delle più grandi calamità che possono colpire l'agricoltura.