Per
RENDERE FERTILE il terreno, si utilizzano concimi di origine naturale come il letame e il
compost (prodotto dagli scarti naturali vegetali). È vietato l'uso di fertilizzanti chimici. |
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Si
OSSIGENA IL TERRENO in profondità senza rivoltarne gli strati
superficiali; in ogni strato
vivono organismi che collaborano per un'ottima nutrizione e salute delle piante |
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Viene
utilizzata la pratica della ROTAZIONE DELLE COLTURE, che consiste nell'alternare su uno
stesso campo, diverse coltivazioni nel corso degli anni |
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uno stesso spazio si coltivano specie che "si scambiano favori";
(è la tecnica della
CONSOCIAZIONE) un esempio è
quello della carota e della cipolla , che si proteggono a vicenda dai parassiti. |
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Si pratica il SOVESCIO, che consiste nel
concimare il campo dopo il raccolto, seminando specie come le leguminose
(piselli, fagioli, trifoglio) che rendono fertile il terreno. |
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