uva.wmf (23258 byte)ANDIAMO ALLA VIGNA!   vinbich1.wmf (4666 byte)

Alla fine di febbraio è venuto nelle nostre classi il professor Giachino per spiegarci le diverse tecniche di coltivazione della vite e della potatura.
La settimana dopo, siamo stati nelle vigne di Montebuono per imparare, sotto la guida dell’esperto viticoltore Ugo, a potare.

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Ugo ci ha spiegato che la potatura è importante: non si devono lasciare tanti tralci, altrimenti verrebbero troppi grappoli, la pianta non riuscirebbe a nutrirli nel modo giusto e il vino non sarebbe di qualità.
 

Adesso provo anch’io!
Che emozione!

 

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Quante cose interessanti!: Ugo ci spiega che ad ogni vite,
dopo la potatura, rimangono 3 tralci:

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  1. il presente che fruttifica l’anno in corso
  2. il passato che viene reciso
  3. il futuro che fruttificherà l’anno successivo.

Classi quarta e quinta di Borgofranco

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